Resumo
- Proteínas 18%
- Hidratos de carbono 75%
- Gorduras 7%
100 gramas de Tomate verde têm 23 kcal, 1,2 g de proteínas, 5,1 g de hidratos de carbono e 0,2 g de gorduras. 1 unidade média (123 g) tem cerca de 28 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Tomate verde
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32 µg | 4% |
| Vitamina C | 23,4 mg | 29% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamina K | 10,1 µg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,081 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 0,51 mg | 4% |
| Magnésio | 10 mg | 3% |
| Fósforo | 28 mg | 4% |
| Potássio | 204 mg | 10% |
| Sódio | 13 mg | 1% |
| Zinco | 0,07 mg | 1% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,1 mg | 5% |
| Selénio | 0,4 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,028 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,03 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,081 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Tomatoes, green, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tomate verde?
- 100 gramas de Tomate verde têm 23 kcal. 1 unidade média (123 g) tem cerca de 28 kcal.
- Quanta proteína tem Tomate verde?
- 100 gramas têm 1,2 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Tomate verde tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tomate verde é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.