Resumo
- Proteínas 5%
- Hidratos de carbono 54%
- Gorduras 41%
100 gramas de Tarte de maçã têm 285 kcal, 3,6 g de proteínas, 39,2 g de hidratos de carbono e 13,4 g de gorduras. 1 porção (130 g) tem cerca de 371 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tarte de maçã?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.650 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Manteiga | 180 g | 1.291 kcal | 32% |
| Farinha de trigo | 320 g | 1.165 kcal | 29% |
| Açúcar | 170 g | 655 kcal | 16% |
| Maçã | 800 g | 416 kcal | 10% |
| Nozes | 50 g | 327 kcal | 8,2% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 1,8% |
| Amido de milho | 15 g | 57 kcal | 1,4% |
| Canela | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,1% |
| Água | 40 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Tarte de maçã
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19,5 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnésio | 14,6 mg | 4% |
| Fósforo | 53,9 mg | 8% |
| Potássio | 112 mg | 6% |
| Sódio | 7,9 mg | 0% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,36 mg | 18% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 40,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Frutos de casca rija
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tarte de maçã?
- 100 gramas de Tarte de maçã têm 285 kcal. 1 porção (130 g) tem cerca de 371 kcal.
- Quanta proteína tem Tarte de maçã?
- 100 gramas têm 3,6 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Tarte de maçã tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Tarte de maçã é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.