Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 46%
- Gorduras 47%
100 gramas de Tahini com melaço de uva têm 424 kcal, 7,7 g de proteínas, 51,1 g de hidratos de carbono e 23,6 g de gorduras. 1 porção (45 g) tem cerca de 191 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tahini com melaço de uva?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (180 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Tahini | 80 g | 474 kcal | 62% |
| Pekmez (melaço de uva)≈ | 100 g | 290 kcal | 38% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
Informação nutricional: Tahini com melaço de uva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1,3 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,73 mg | 66% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,44 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 43,6 µg | 22% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 177 mg | 22% |
| Ferro | 4,6 mg | 33% |
| Magnésio | 177 mg | 47% |
| Fósforo | 368 mg | 53% |
| Potássio | 1.015 mg | 51% |
| Sódio | 36,1 mg | 2% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Cobre | 0,99 mg | 99% |
| Selénio | 25,2 µg | 46% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 10,3 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Sésamo
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tahini com melaço de uva?
- 100 gramas de Tahini com melaço de uva têm 424 kcal. 1 porção (45 g) tem cerca de 191 kcal.
- Quanta proteína tem Tahini com melaço de uva?
- 100 gramas têm 7,7 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Tahini com melaço de uva tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tahini com melaço de uva é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.