Resumo
Calorias
573
kcal / 100 g
Proteínas
17,7
g / 100 g
Hidratos de carbono
23,4
g / 100 g
Gorduras
49,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 12%
- Hidratos de carbono 15%
- Gorduras 73%
100 gramas de Sementes de sésamo têm 573 kcal, 17,7 g de proteínas, 23,4 g de hidratos de carbono e 49,7 g de gorduras. 1 colher de sopa (9 g) tem cerca de 52 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sementes de sésamo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,79 mg | 72% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,5 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,79 mg | 56% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 97 µg | 49% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 975 mg | 122% |
| Ferro | 14,6 mg | 104% |
| Magnésio | 351 mg | 94% |
| Fósforo | 629 mg | 90% |
| Potássio | 468 mg | 23% |
| Sódio | 11 mg | 0% |
| Zinco | 7,8 mg | 78% |
| Cobre | 4,1 mg | 408% |
| Manganês | 2,5 mg | 123% |
| Selénio | 34,4 µg | 63% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 18,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 21,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Sésamo
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seeds, sesame seeds, whole, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sementes de sésamo?
- 100 gramas de Sementes de sésamo têm 573 kcal. 1 colher de sopa (9 g) tem cerca de 52 kcal.
- Quanta proteína tem Sementes de sésamo?
- 100 gramas têm 17,7 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Sementes de sésamo tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sementes de sésamo é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.