Resumo
- Proteínas 72%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 28%
100 gramas de Salmão em conserva têm 136 kcal, 24,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 4,2 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Salmão em conserva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 14,1 µg | 282% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,027 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,4 mg | 46% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 5 µg | 198% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 60 mg | 8% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 253 mg | 36% |
| Potássio | 326 mg | 16% |
| Sódio | 378 mg | 16% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Cobre | 0,077 mg | 8% |
| Manganês | 0,011 mg | 1% |
| Selénio | 39,6 µg | 72% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,75 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,97 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,3 g |
| Gorduras trans | 0,022 g |
| Colesterol | 83 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, Salmon, pink, canned, drained solids, without skin and bones. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salmão em conserva?
- 100 gramas de Salmão em conserva têm 136 kcal.
- Quanta proteína tem Salmão em conserva?
- 100 gramas têm 24,6 g de proteínas; 72% da energia vem das proteínas.
- Salmão em conserva tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salmão em conserva é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.