Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 30%
- Gorduras 63%
100 gramas de Salada de salicórnia têm 98 kcal, 1,8 g de proteínas, 7,4 g de hidratos de carbono e 6,9 g de gorduras. 1 porção (120 g) tem cerca de 118 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Salada de salicórnia?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (598 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 61% |
| Feijão-verde | 500 g | 200 kcal | 34% |
| Alho | 15 g | 21 kcal | 3,6% |
| Sumo de limão | 40 g | 9 kcal | 1,5% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Salada de salicórnia
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 40,7 µg | 54% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,62 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 34 mg | 4% |
| Ferro | 0,59 mg | 4% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 35 mg | 5% |
| Potássio | 249 mg | 12% |
| Sódio | 195 mg | 8% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,28 mg | 14% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,93 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada de salicórnia?
- 100 gramas de Salada de salicórnia têm 98 kcal. 1 porção (120 g) tem cerca de 118 kcal.
- Quanta proteína tem Salada de salicórnia?
- 100 gramas têm 1,8 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Salada de salicórnia tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada de salicórnia é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.