Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 61%
- Gorduras 32%
100 gramas de Rolo de canela têm 381 kcal, 6,7 g de proteínas, 59 g de hidratos de carbono e 13,5 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 381 kcal.
O que leva Rolo de canela?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.287 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 42% |
| Manteiga | 140 g | 1.004 kcal | 23% |
| Açúcar | 140 g | 539 kcal | 13% |
| Açúcar amarelo | 120 g | 456 kcal | 11% |
| Queijo creme | 60 g | 210 kcal | 4,9% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 3,5% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 1,7% |
| Fermento de padeiro seco | 10 g | 33 kcal | 0,8% |
| Canela | 12 g | 30 kcal | 0,7% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Rolo de canela
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,19 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 64,2 mg | 8% |
| Ferro | 2,3 mg | 17% |
| Magnésio | 15,7 mg | 4% |
| Fósforo | 94,1 mg | 13% |
| Potássio | 124 mg | 6% |
| Sódio | 208 mg | 9% |
| Zinco | 0,59 mg | 6% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,5 mg | 25% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,74 g |
| Colesterol | 51 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Rolo de canela?
- 100 gramas de Rolo de canela têm 381 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 381 kcal.
- Quanta proteína tem Rolo de canela?
- 100 gramas têm 6,7 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Rolo de canela tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Rolo de canela é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.