Resumo
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 81%
100 gramas de Pescoço de frango (cru) têm 297 kcal, 14,1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 26,2 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pescoço de frango (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 65 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10% |
| Folato | 5 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18 mg | 2% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 13 mg | 3% |
| Fósforo | 112 mg | 16% |
| Potássio | 137 mg | 7% |
| Sódio | 64 mg | 3% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,033 mg | 2% |
| Selénio | 12 µg | 22% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 5,7 g |
| Colesterol | 99 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pescoço de frango (cru)?
- 100 gramas de Pescoço de frango (cru) têm 297 kcal.
- Quanta proteína tem Pescoço de frango (cru)?
- 100 gramas têm 14,1 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Pescoço de frango (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pescoço de frango (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.