Resumo
- Proteínas 23%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 77%
100 gramas de Pato assado têm 337 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 28,4 g de gorduras. 1 chávena (140 g) tem cerca de 472 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pato assado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 63 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamina K | 5,1 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnésio | 16 mg | 4% |
| Fósforo | 156 mg | 22% |
| Potássio | 204 mg | 10% |
| Sódio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Cobre | 0,23 mg | 23% |
| Manganês | 0,019 mg | 1% |
| Selénio | 20 µg | 36% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 12,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,7 g |
| Colesterol | 84 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pato assado?
- 100 gramas de Pato assado têm 337 kcal. 1 chávena (140 g) tem cerca de 472 kcal.
- Quanta proteína tem Pato assado?
- 100 gramas têm 19 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Pato assado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pato assado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.