Resumo
- Proteínas 10%
- Hidratos de carbono 4%
- Gorduras 86%
100 gramas de Paté de foie gras têm 462 kcal, 11,4 g de proteínas, 4,7 g de hidratos de carbono e 43,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (13 g) tem cerca de 60 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Paté de foie gras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.000 µg | 125% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,5 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 9,4 µg | 376% |
| Folato | 60 µg | 30% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 70 mg | 9% |
| Ferro | 5,5 mg | 39% |
| Magnésio | 13 mg | 3% |
| Fósforo | 200 mg | 29% |
| Potássio | 138 mg | 7% |
| Sódio | 697 mg | 29% |
| Zinco | 0,92 mg | 9% |
| Cobre | 0,4 mg | 40% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Selénio | 44 µg | 80% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 14,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 25,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,84 g |
| Colesterol | 150 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Paté de foie gras?
- 100 gramas de Paté de foie gras têm 462 kcal. 1 colher de sopa (13 g) tem cerca de 60 kcal.
- Quanta proteína tem Paté de foie gras?
- 100 gramas têm 11,4 g de proteínas; 10% da energia vem das proteínas.
- Paté de foie gras tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Paté de foie gras é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.