Resumo
Calorias
147
kcal / 100 g
Proteínas
21,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
0,36
g / 100 g
Gorduras
5,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 62%
- Hidratos de carbono 1%
- Gorduras 37%
100 gramas de Pastrami têm 147 kcal, 21,8 g de proteínas, 0,36 g de hidratos de carbono e 5,8 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pastrami
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,7 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,052 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 75% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnésio | 17 mg | 5% |
| Fósforo | 175 mg | 25% |
| Potássio | 210 mg | 11% |
| Sódio | 1.080 mg | 45% |
| Zinco | 5 mg | 50% |
| Cobre | 0,091 mg | 9% |
| Manganês | 0,027 mg | 1% |
| Selénio | 17,7 µg | 32% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,15 g |
| Colesterol | 68 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, cured, pastrami. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pastrami?
- 100 gramas de Pastrami têm 147 kcal.
- Quanta proteína tem Pastrami?
- 100 gramas têm 21,8 g de proteínas; 62% da energia vem das proteínas.
- Pastrami tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pastrami é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.