Resumo
Calorias
112
kcal / 100 g
Proteínas
23,6
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 84%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 16%
100 gramas de Carne picada de peru (sem gordura) têm 112 kcal, 23,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 2 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne picada de peru (sem gordura)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,07 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,062 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,7 mg | 61% |
| Vitamina B6 | 0,86 mg | 61% |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnésio | 29 mg | 8% |
| Fósforo | 227 mg | 32% |
| Potássio | 295 mg | 15% |
| Sódio | 51 mg | 2% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,058 mg | 6% |
| Manganês | 0,006 mg | 0% |
| Selénio | 22,1 µg | 40% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,49 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,51 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,59 g |
| Gorduras trans | 0,017 g |
| Colesterol | 55 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Turkey, ground, fat free, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne picada de peru (sem gordura)?
- 100 gramas de Carne picada de peru (sem gordura) têm 112 kcal.
- Quanta proteína tem Carne picada de peru (sem gordura)?
- 100 gramas têm 23,6 g de proteínas; 84% da energia vem das proteínas.
- Carne picada de peru (sem gordura) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne picada de peru (sem gordura) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.