Resumo
- Proteínas 68%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 32%
100 gramas de Vaca em cubos (estufada) têm 191 kcal, 32,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 6,8 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Vaca em cubos (estufada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,075 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,51 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 109% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16 mg | 2% |
| Ferro | 3 mg | 21% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 228 mg | 33% |
| Potássio | 319 mg | 16% |
| Sódio | 67 mg | 3% |
| Zinco | 8,3 mg | 83% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,017 mg | 1% |
| Selénio | 34,6 µg | 63% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,45 g |
| Gorduras trans | 0,37 g |
| Colesterol | 99 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, chuck for stew, separable lean and fat, all grades, cooked, braised. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vaca em cubos (estufada)?
- 100 gramas de Vaca em cubos (estufada) têm 191 kcal.
- Quanta proteína tem Vaca em cubos (estufada)?
- 100 gramas têm 32,4 g de proteínas; 68% da energia vem das proteínas.
- Vaca em cubos (estufada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vaca em cubos (estufada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.