Resumo
Calorias
232
kcal / 100 g
Proteínas
18,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
17,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 31%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 69%
100 gramas de Acém de vaca (cru) têm 232 kcal, 18,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 17,8 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Acém de vaca (cru)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4,6 mg | 1% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 17 mg | 5% |
| Fósforo | 151 mg | 22% |
| Potássio | 281 mg | 14% |
| Sódio | 48,4 mg | 2% |
| Zinco | 5,4 mg | 54% |
| Cobre | 0,054 mg | 5% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,56 g |
| Gorduras trans | 0,67 g |
| Colesterol | 66,8 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, chuck, roast, boneless, choice, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Acém de vaca (cru)?
- 100 gramas de Acém de vaca (cru) têm 232 kcal.
- Quanta proteína tem Acém de vaca (cru)?
- 100 gramas têm 18,4 g de proteínas; 31% da energia vem das proteínas.
- Acém de vaca (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Acém de vaca (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.