Resumo
- Proteínas 57%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 43%
100 gramas de Coxa de peru (crua) têm 141 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 6,8 g de gorduras. 1 unidade (356 g) tem cerca de 502 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Coxa de peru (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,049 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 76% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 151 mg | 22% |
| Potássio | 208 mg | 10% |
| Sódio | 86 mg | 4% |
| Zinco | 2,9 mg | 29% |
| Cobre | 0,079 mg | 8% |
| Manganês | 0,006 mg | 0% |
| Selénio | 20,3 µg | 37% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2 g |
| Gorduras trans | 0,078 g |
| Colesterol | 82 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Turkey, retail parts, drumstick, meat and skin, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coxa de peru (crua)?
- 100 gramas de Coxa de peru (crua) têm 141 kcal. 1 unidade (356 g) tem cerca de 502 kcal.
- Quanta proteína tem Coxa de peru (crua)?
- 100 gramas têm 20 g de proteínas; 57% da energia vem das proteínas.
- Coxa de peru (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coxa de peru (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.