Resumo
Calorias
119
kcal / 100 g
Proteínas
21,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
3,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 76%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 24%
100 gramas de Carne de frango (crua) têm 119 kcal, 21,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 3,1 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne de frango (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16 µg | 2% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,8 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,073 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,2 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 0,89 mg | 6% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 173 mg | 25% |
| Potássio | 229 mg | 11% |
| Sódio | 77 mg | 3% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,053 mg | 5% |
| Manganês | 0,019 mg | 1% |
| Selénio | 15,7 µg | 29% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,79 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,75 g |
| Colesterol | 70 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, broilers or fryers, meat only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de frango (crua)?
- 100 gramas de Carne de frango (crua) têm 119 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de frango (crua)?
- 100 gramas têm 21,4 g de proteínas; 76% da energia vem das proteínas.
- Carne de frango (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de frango (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.