Resumo
- Proteínas 87%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 13%
100 gramas de Peito de peru (assado) têm 136 kcal, 29,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 2 g de gorduras. 1 unidade (863 g) tem cerca de 1.174 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Peito de peru (assado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,043 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 11,8 mg | 74% |
| Vitamina B6 | 0,83 mg | 59% |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 70% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 0,97 mg | 7% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 253 mg | 36% |
| Potássio | 297 mg | 15% |
| Sódio | 114 mg | 5% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,005 mg | 0% |
| Selénio | 30,7 µg | 56% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,66 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,64 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,67 g |
| Gorduras trans | 0,024 g |
| Colesterol | 70 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Turkey, retail parts, breast, meat only, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Peito de peru (assado)?
- 100 gramas de Peito de peru (assado) têm 136 kcal. 1 unidade (863 g) tem cerca de 1.174 kcal.
- Quanta proteína tem Peito de peru (assado)?
- 100 gramas têm 29,5 g de proteínas; 87% da energia vem das proteínas.
- Peito de peru (assado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Peito de peru (assado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.