Resumo
Calorias
124
kcal / 100 g
Proteínas
17,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
1,8
g / 100 g
Gorduras
4,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 60%
- Hidratos de carbono 6%
- Gorduras 34%
100 gramas de Miúdos de frango (crus) têm 124 kcal, 17,9 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono e 4,5 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Miúdos de frango (crus)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2.660 µg | 333% |
| Vitamina C | 16,2 mg | 20% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,99 mg | 71% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,7 mg | 42% |
| Vitamina B6 | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B12 | 11,4 µg | 456% |
| Folato | 345 µg | 173% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 5,9 mg | 42% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 197 mg | 28% |
| Potássio | 228 mg | 11% |
| Sódio | 77 mg | 3% |
| Zinco | 3,3 mg | 33% |
| Cobre | 0,24 mg | 24% |
| Manganês | 0,15 mg | 7% |
| Selénio | 55,2 µg | 100% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 262 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, broilers or fryers, giblets, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Miúdos de frango (crus)?
- 100 gramas de Miúdos de frango (crus) têm 124 kcal.
- Quanta proteína tem Miúdos de frango (crus)?
- 100 gramas têm 17,9 g de proteínas; 60% da energia vem das proteínas.
- Miúdos de frango (crus) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Miúdos de frango (crus) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.