Resumo
- Proteínas 49%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 51%
100 gramas de Asa de peru (assada) têm 235 kcal, 28,7 g de proteínas, 0,13 g de hidratos de carbono e 13,3 g de gorduras. 1 unidade (375 g) tem cerca de 881 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Asa de peru (assada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,8 µg | 16% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,9 mg | 56% |
| Vitamina B6 | 0,59 mg | 42% |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 54% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 192 mg | 27% |
| Potássio | 215 mg | 11% |
| Sódio | 106 mg | 4% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,007 mg | 0% |
| Selénio | 28,4 µg | 52% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,8 g |
| Gorduras trans | 0,18 g |
| Colesterol | 115 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Turkey, retail parts, wing, meat and skin, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Asa de peru (assada)?
- 100 gramas de Asa de peru (assada) têm 235 kcal. 1 unidade (375 g) tem cerca de 881 kcal.
- Quanta proteína tem Asa de peru (assada)?
- 100 gramas têm 28,7 g de proteínas; 49% da energia vem das proteínas.
- Asa de peru (assada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Asa de peru (assada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.