Resumo
Calorias
484
kcal / 100 g
Proteínas
1,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
4,8
g / 100 g
Gorduras
51,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 1%
- Hidratos de carbono 4%
- Gorduras 95%
100 gramas de Molho de queijo azul têm 484 kcal, 1,4 g de proteínas, 4,8 g de hidratos de carbono e 51,1 g de gorduras. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 73 kcal.
Baixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molho de queijo azul
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 4,3 mg | 36% |
| Vitamina K | 85,9 µg | 115% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,27 µg | 11% |
| Folato | 5 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37 mg | 5% |
| Ferro | 0,09 mg | 1% |
| Magnésio | 8 mg | 2% |
| Fósforo | 74 mg | 11% |
| Potássio | 88 mg | 4% |
| Sódio | 642 mg | 27% |
| Zinco | 0,21 mg | 2% |
| Cobre | 0,009 mg | 1% |
| Manganês | 0,006 mg | 0% |
| Selénio | 1 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 8,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 27,5 g |
| Gorduras trans | 1,3 g |
| Colesterol | 31 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molho de queijo azul?
- 100 gramas de Molho de queijo azul têm 484 kcal. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 73 kcal.
- Quanta proteína tem Molho de queijo azul?
- 100 gramas têm 1,4 g de proteínas; 1% da energia vem das proteínas.
- Molho de queijo azul tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molho de queijo azul é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.