Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 86%
- Gorduras 6%
100 gramas de Maracujá têm 97 kcal, 2,2 g de proteínas, 23,4 g de hidratos de carbono e 0,7 g de gorduras. 1 unidade (18 g) tem cerca de 17 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Maracujá
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64 µg | 8% |
| Vitamina C | 30 mg | 38% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,02 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,7 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 14 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnésio | 29 mg | 8% |
| Fósforo | 68 mg | 10% |
| Potássio | 348 mg | 17% |
| Sódio | 28 mg | 1% |
| Zinco | 0,1 mg | 1% |
| Cobre | 0,086 mg | 9% |
| Selénio | 0,6 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,059 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,086 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,41 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Passion-fruit, (granadilla), purple, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Maracujá?
- 100 gramas de Maracujá têm 97 kcal. 1 unidade (18 g) tem cerca de 17 kcal.
- Quanta proteína tem Maracujá?
- 100 gramas têm 2,2 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Maracujá tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Maracujá é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.