Resumo
- Proteínas 100%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 0%
100 gramas de Gelatina em pó têm 335 kcal, 85,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 0,1 g de gorduras. 1 colher de sopa (7 g) tem cerca de 23 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Gelatina em pó
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,025 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,085 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,007 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 30 µg | 15% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 55 mg | 7% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 22 mg | 6% |
| Fósforo | 39 mg | 6% |
| Potássio | 16 mg | 1% |
| Sódio | 196 mg | 8% |
| Zinco | 0,14 mg | 1% |
| Cobre | 2,2 mg | 216% |
| Manganês | 0,11 mg | 5% |
| Selénio | 39,5 µg | 72% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,07 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,06 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,01 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Gelatins, dry powder, unsweetened. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Gelatina em pó?
- 100 gramas de Gelatina em pó têm 335 kcal. 1 colher de sopa (7 g) tem cerca de 23 kcal.
- Quanta proteína tem Gelatina em pó?
- 100 gramas têm 85,6 g de proteínas; 100% da energia vem das proteínas.
- Gelatina em pó tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Gelatina em pó é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.