Resumo
- Proteínas 89%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 11%
100 gramas de Garoupa (crua) têm 92 kcal, 19,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 1 g de gorduras. 1 unidade (259 g) tem cerca de 238 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Garoupa (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 43 µg | 5% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,005 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,31 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 24% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27 mg | 3% |
| Ferro | 0,89 mg | 6% |
| Magnésio | 31 mg | 8% |
| Fósforo | 162 mg | 23% |
| Potássio | 483 mg | 24% |
| Sódio | 53 mg | 2% |
| Zinco | 0,48 mg | 5% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,014 mg | 1% |
| Selénio | 36,5 µg | 66% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,32 g |
| Colesterol | 37 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, grouper, mixed species, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Garoupa (crua)?
- 100 gramas de Garoupa (crua) têm 92 kcal. 1 unidade (259 g) tem cerca de 238 kcal.
- Quanta proteína tem Garoupa (crua)?
- 100 gramas têm 19,4 g de proteínas; 89% da energia vem das proteínas.
- Garoupa (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Garoupa (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.