Resumo
Calorias
76
kcal / 100 g
Proteínas
17,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
0,82
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 90%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 10%
100 gramas de Escamudo-do-alasca (cru) têm 76 kcal, 17,2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 0,82 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Escamudo-do-alasca (cru)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 0,27 mg | 2% |
| Magnésio | 34 mg | 9% |
| Fósforo | 190 mg | 27% |
| Potássio | 331 mg | 17% |
| Sódio | 159 mg | 7% |
| Zinco | 0,4 mg | 4% |
| Cobre | 0,041 mg | 4% |
| Manganês | 0,011 mg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,095 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,26 g |
| Gorduras trans | 0,003 g |
| Colesterol | 61 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, pollock, Alaska, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Escamudo-do-alasca (cru)?
- 100 gramas de Escamudo-do-alasca (cru) têm 76 kcal.
- Quanta proteína tem Escamudo-do-alasca (cru)?
- 100 gramas têm 17,2 g de proteínas; 90% da energia vem das proteínas.
- Escamudo-do-alasca (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Escamudo-do-alasca (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.