Resumo
- Proteínas 45%
- Hidratos de carbono 40%
- Gorduras 15%
100 gramas de Folhas de moringa têm 64 kcal, 9,4 g de proteínas, 8,3 g de hidratos de carbono e 1,4 g de gorduras. 1 chávena (21 g) tem cerca de 13 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Folhas de moringa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 378 µg | 47% |
| Vitamina C | 51,7 mg | 65% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,26 mg | 23% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,66 mg | 47% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 1,2 mg | 86% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 40 µg | 20% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 185 mg | 23% |
| Ferro | 4 mg | 29% |
| Magnésio | 42 mg | 11% |
| Fósforo | 112 mg | 16% |
| Potássio | 337 mg | 17% |
| Sódio | 9 mg | 0% |
| Zinco | 0,6 mg | 6% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 1,1 mg | 53% |
| Selénio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Drumstick leaves, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Folhas de moringa?
- 100 gramas de Folhas de moringa têm 64 kcal. 1 chávena (21 g) tem cerca de 13 kcal.
- Quanta proteína tem Folhas de moringa?
- 100 gramas têm 9,4 g de proteínas; 45% da energia vem das proteínas.
- Folhas de moringa tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Folhas de moringa é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.