Resumo
- Proteínas 52%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 48%
100 gramas de Flat iron de vaca (grelhado) têm 210 kcal, 27,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 11,1 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Flat iron de vaca (grelhado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,089 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 5 µg | 202% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 3 mg | 22% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 217 mg | 31% |
| Potássio | 379 mg | 19% |
| Sódio | 85 mg | 4% |
| Zinco | 9,5 mg | 95% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 30,7 µg | 56% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,58 g |
| Gorduras trans | 0,51 g |
| Colesterol | 95 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Flat iron de vaca (grelhado)?
- 100 gramas de Flat iron de vaca (grelhado) têm 210 kcal.
- Quanta proteína tem Flat iron de vaca (grelhado)?
- 100 gramas têm 27,6 g de proteínas; 52% da energia vem das proteínas.
- Flat iron de vaca (grelhado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Flat iron de vaca (grelhado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.