Resumo
- Proteínas 16%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 31%
100 gramas de Feijão branco com arroz (prato) têm 141 kcal, 5,6 g de proteínas, 18,8 g de hidratos de carbono e 4,9 g de gorduras. 1 porção (420 g) tem cerca de 592 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Feijão branco com arroz (prato)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.099 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cozido) | 700 g | 910 kcal | 33% |
| Feijão branco (cozido) | 600 g | 834 kcal | 30% |
| Manteiga | 55 g | 394 kcal | 14% |
| Vaca em cubos | 150 g | 270 kcal | 9,8% |
| Óleo de girassol | 30 g | 265 kcal | 9,6% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Concentrado de tomate | 40 g | 33 kcal | 1,2% |
| Massa de pimentão≈ | 15 g | 12 kcal | 0,4% |
| Água | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
7% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Feijão branco com arroz (prato)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21,7 µg | 3% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,01 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 1,8 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,61 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Folato | 27,6 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37,6 mg | 5% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 27,3 mg | 7% |
| Fósforo | 69,2 mg | 10% |
| Potássio | 247 mg | 12% |
| Sódio | 190 mg | 8% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,38 mg | 19% |
| Selénio | 4,9 µg | 9% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,26 g |
| Gorduras trans | 0,05 g |
| Colesterol | 11,4 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão branco com arroz (prato)?
- 100 gramas de Feijão branco com arroz (prato) têm 141 kcal. 1 porção (420 g) tem cerca de 592 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão branco com arroz (prato)?
- 100 gramas têm 5,6 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Feijão branco com arroz (prato) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão branco com arroz (prato) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.