Resumo
- Proteínas 25%
- Hidratos de carbono 58%
- Gorduras 17%
100 gramas de Curgete (cozida) têm 15 kcal, 1,1 g de proteínas, 2,7 g de hidratos de carbono e 0,36 g de gorduras. 1 chávena (240 g) tem cerca de 36 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Curgete (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 56 µg | 7% |
| Vitamina C | 12,9 mg | 16% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,035 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,024 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 28 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18 mg | 2% |
| Ferro | 0,37 mg | 3% |
| Magnésio | 19 mg | 5% |
| Fósforo | 37 mg | 5% |
| Potássio | 264 mg | 13% |
| Sódio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Cobre | 0,052 mg | 5% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Selénio | 0,2 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,072 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,029 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Curgete (cozida)?
- 100 gramas de Curgete (cozida) têm 15 kcal. 1 chávena (240 g) tem cerca de 36 kcal.
- Quanta proteína tem Curgete (cozida)?
- 100 gramas têm 1,1 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Curgete (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Curgete (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.