Resumo
Calorias
205
kcal / 100 g
Proteínas
18,6
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
13,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 37%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 63%
100 gramas de Cavala têm 205 kcal, 18,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 13,9 g de gorduras. 1 unidade (112 g) tem cerca de 230 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cavala
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50 µg | 6% |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1% |
| Vitamina D | 16,1 µg | 322% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 5 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,1 mg | 57% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 8,7 µg | 348% |
| Folato | 1 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnésio | 76 mg | 20% |
| Fósforo | 217 mg | 31% |
| Potássio | 314 mg | 16% |
| Sódio | 90 mg | 4% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Cobre | 0,073 mg | 7% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 44,1 µg | 80% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,4 g |
| Colesterol | 70 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, mackerel, Atlantic, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cavala?
- 100 gramas de Cavala têm 205 kcal. 1 unidade (112 g) tem cerca de 230 kcal.
- Quanta proteína tem Cavala?
- 100 gramas têm 18,6 g de proteínas; 37% da energia vem das proteínas.
- Cavala tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cavala é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.