Resumo
Calorias
109
kcal / 100 g
Proteínas
24,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
0,49
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 96%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 4%
100 gramas de Atum (fresco) têm 109 kcal, 24,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 0,49 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Atum (fresco)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,7 µg | 34% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 18,5 mg | 116% |
| Vitamina B6 | 0,93 mg | 67% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 83% |
| Folato | 2 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnésio | 35 mg | 9% |
| Fósforo | 278 mg | 40% |
| Potássio | 441 mg | 22% |
| Sódio | 45 mg | 2% |
| Zinco | 0,37 mg | 4% |
| Cobre | 0,036 mg | 4% |
| Manganês | 0,011 mg | 1% |
| Selénio | 90,6 µg | 165% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,17 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,12 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras trans | 0,016 g |
| Colesterol | 39 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, tuna, fresh, yellowfin, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Atum (fresco)?
- 100 gramas de Atum (fresco) têm 109 kcal.
- Quanta proteína tem Atum (fresco)?
- 100 gramas têm 24,4 g de proteínas; 96% da energia vem das proteínas.
- Atum (fresco) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Atum (fresco) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.