Resumo
Calorias
158
kcal / 100 g
Proteínas
20,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
7,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 53%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 47%
100 gramas de Carapau têm 158 kcal, 20,1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 7,9 g de gorduras. 1 unidade (225 g) tem cerca de 356 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carapau
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19 µg | 2% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
| Vitamina D | 9,1 µg | 182% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,3 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 4,4 µg | 176% |
| Folato | 2 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 23 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 125 mg | 18% |
| Potássio | 406 mg | 20% |
| Sódio | 86 mg | 4% |
| Zinco | 0,67 mg | 7% |
| Cobre | 0,093 mg | 9% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 36,5 µg | 66% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,9 g |
| Colesterol | 47 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carapau?
- 100 gramas de Carapau têm 158 kcal. 1 unidade (225 g) tem cerca de 356 kcal.
- Quanta proteína tem Carapau?
- 100 gramas têm 20,1 g de proteínas; 53% da energia vem das proteínas.
- Carapau tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carapau é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.