Resumo
Calorias
143
kcal / 100 g
Proteínas
17,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
0,04
g / 100 g
Gorduras
8,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 49%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 51%
100 gramas de Carne picada de frango (crua) têm 143 kcal, 17,4 g de proteínas, 0,04 g de hidratos de carbono e 8,1 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne picada de frango (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,8 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,51 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22% |
| Folato | 1 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 0,82 mg | 6% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 178 mg | 25% |
| Potássio | 522 mg | 26% |
| Sódio | 60 mg | 3% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,065 mg | 7% |
| Manganês | 0,016 mg | 1% |
| Selénio | 10,2 µg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,5 g |
| Gorduras trans | 0,065 g |
| Colesterol | 86 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, ground, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne picada de frango (crua)?
- 100 gramas de Carne picada de frango (crua) têm 143 kcal.
- Quanta proteína tem Carne picada de frango (crua)?
- 100 gramas têm 17,4 g de proteínas; 49% da energia vem das proteínas.
- Carne picada de frango (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne picada de frango (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.