Resumo
- Proteínas 56%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 44%
100 gramas de Carne escura de frango (assada) têm 205 kcal, 27,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 9,7 g de gorduras. 1 chávena (140 g) tem cerca de 287 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne escura de frango (assada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 22 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 3,9 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,073 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 179 mg | 26% |
| Potássio | 240 mg | 12% |
| Sódio | 93 mg | 4% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,021 mg | 1% |
| Selénio | 18 µg | 33% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 93 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne escura de frango (assada)?
- 100 gramas de Carne escura de frango (assada) têm 205 kcal. 1 chávena (140 g) tem cerca de 287 kcal.
- Quanta proteína tem Carne escura de frango (assada)?
- 100 gramas têm 27,4 g de proteínas; 56% da energia vem das proteínas.
- Carne escura de frango (assada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne escura de frango (assada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.