Resumo
- Proteínas 26%
- Hidratos de carbono 21%
- Gorduras 53%
100 gramas de Cağ kebab têm 242 kcal, 15,6 g de proteínas, 12,7 g de hidratos de carbono e 14 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 678 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Cağ kebab?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.382 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Perna de borrego | 600 g | 1.254 kcal | 48% |
| Pão lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 21% |
| Carne picada de borrego | 200 g | 474 kcal | 18% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 8,3% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,5% |
| Cebola roxa | 80 g | 35 kcal | 1,3% |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 0,7% |
| Pimento verde | 60 g | 12 kcal | 0,5% |
| Pimenta preta | 3 g | 8 kcal | 0,3% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Cağ kebab
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28,6 mg | 4% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnésio | 25,3 mg | 7% |
| Fósforo | 155 mg | 22% |
| Potássio | 281 mg | 14% |
| Sódio | 466 mg | 19% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,18 mg | 9% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 57,8 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cağ kebab?
- 100 gramas de Cağ kebab têm 242 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 678 kcal.
- Quanta proteína tem Cağ kebab?
- 100 gramas têm 15,6 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Cağ kebab tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Cağ kebab é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.