Resumo
- Proteínas 5%
- Hidratos de carbono 51%
- Gorduras 44%
100 gramas de Bolachas de azeite têm 474 kcal, 6,6 g de proteínas, 60,9 g de hidratos de carbono e 23,1 g de gorduras. 1 porção (60 g) tem cerca de 284 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Bolachas de azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (940 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 450 g | 1.638 kcal | 40% |
| Azeite | 180 g | 1.591 kcal | 39% |
| Açúcar | 170 g | 655 kcal | 16% |
| Sementes de sésamo | 20 g | 115 kcal | 2,8% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 1,8% |
| Sumo de laranja | 60 g | 27 kcal | 0,7% |
| Fermento em pó | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Bolachas de azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,12 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 120 mg | 15% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 21,5 mg | 6% |
| Fósforo | 198 mg | 28% |
| Potássio | 89 mg | 4% |
| Sódio | 101 mg | 4% |
| Zinco | 0,62 mg | 6% |
| Cobre | 0,18 mg | 18% |
| Manganês | 0,42 mg | 21% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 15,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3 g |
| Colesterol | 21,5 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Ovo
- Sésamo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bolachas de azeite?
- 100 gramas de Bolachas de azeite têm 474 kcal. 1 porção (60 g) tem cerca de 284 kcal.
- Quanta proteína tem Bolachas de azeite?
- 100 gramas têm 6,6 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Bolachas de azeite tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Bolachas de azeite é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.