Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 90%
- Gorduras 2%
100 gramas de Abóbora-manteiga (assada) têm 40 kcal, 0,9 g de proteínas, 10,5 g de hidratos de carbono e 0,09 g de gorduras. 1 chávena (205 g) tem cerca de 82 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Abóbora-manteiga (assada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 558 µg | 70% |
| Vitamina C | 15,1 mg | 19% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,072 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,017 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,97 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 19 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41 mg | 5% |
| Ferro | 0,6 mg | 4% |
| Magnésio | 29 mg | 8% |
| Fósforo | 27 mg | 4% |
| Potássio | 284 mg | 14% |
| Sódio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 0,13 mg | 1% |
| Cobre | 0,065 mg | 7% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Selénio | 0,5 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,019 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,007 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,038 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Squash, winter, butternut, cooked, baked, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Abóbora-manteiga (assada)?
- 100 gramas de Abóbora-manteiga (assada) têm 40 kcal. 1 chávena (205 g) tem cerca de 82 kcal.
- Quanta proteína tem Abóbora-manteiga (assada)?
- 100 gramas têm 0,9 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Abóbora-manteiga (assada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Abóbora-manteiga (assada) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.