Sopa aveludada de cenoura com cominho, gengibre e um toque de laranja.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos.
- 2
Junte a cenoura fatiada, o cominho e o gengibre; cozinhe por 5 minutos.
- 3
Despeje o caldo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, até amaciar.
- 4
Bata até ficar completamente liso.
- 5
Misture o suco de laranja e acerte o tempero.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 160 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 22 g |
| Gorduras | 6 g |
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