Salada colorida de milho verde cozido, alface-romana, tomate, pepino e cenoura com azeite e limão. Vegana, sem glúten e combina com qualquer refeição.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as espigas em água fervente por 10-12 minutos, esfrie em água fria e corte os grãos rente ao sabugo com uma faca.
- 2
Lave e seque a alface e corte em tiras finas.
- 3
Corte o tomate em cubos, o pepino em meias-luas e rale a cenoura.
- 4
Numa tigelinha, bata o azeite, o suco de limão e o sal para fazer o molho.
- 5
Junte a alface, o milho, o tomate, o pepino e a cenoura numa saladeira grande.
- 6
Regue com o molho na hora de servir e misture delicadamente.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 154 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3 g |
| Carboidratos | 17 g |
| Gorduras | 9 g |
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