Repolho e cenoura bem fininhos num molho de maionese levemente agridoce. Acompanhamento fresco e crocante para churrasco e hambúrguer.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Retire as folhas externas e o talo duro do repolho e fatie bem fininho com faca ou mandolim.
- 2
Descasque e rale grosso as cenouras; coloque numa tigela grande com o repolho.
- 3
Em outra tigela, bata a maionese, o vinagre, o açúcar e o sal até o açúcar dissolver.
- 4
Despeje o molho sobre os legumes e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e sirva gelado.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 262 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 22 g |
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