O refrescante iogurte turco com pepino, alho, hortelã e endro, servido gelado com kebabs, arroz ou feijão. Vegetariano, sem glúten e fonte de proteína.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Rale o pepino ou corte em cubinhos bem pequenos; amasse o alho e pique bem o endro.
- 2
Numa tigela grande, bata o iogurte até ficar liso e acrescente a água gelada aos poucos, até ficar numa consistência fluida.
- 3
Junte o pepino, o alho, o endro, metade da hortelã seca e o sal e misture.
- 4
Divida em tigelas, regue com o azeite, polvilhe o restante da hortelã e sirva gelado.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 112 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 8 g |
| Gorduras | 7 g |
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