Resumo
- Proteínas 15%
- Carboidratos 26%
- Gorduras 59%
100 gramas de Tarator de cenoura com iogurte têm 127 kcal, 5,1 g de proteínas, 8,3 g de carboidratos e 8,7 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 127 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tarator de cenoura com iogurte?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.000 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Iogurte grego (integral) | 400 g | 375 kcal | 32% |
| Azeite de oliva | 35 g | 309 kcal | 26% |
| Nozes | 40 g | 262 kcal | 22% |
| Cenoura | 500 g | 205 kcal | 18% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 1,2% |
| Endro | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Tarator de cenoura com iogurte
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 9,7 µg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 72,9 mg | 9% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnésio | 18,7 mg | 5% |
| Fósforo | 89,6 mg | 13% |
| Potássio | 265 mg | 13% |
| Sódio | 264 mg | 11% |
| Zinco | 0,48 mg | 5% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,24 mg | 12% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Colesterol | 7,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tarator de cenoura com iogurte?
- 100 gramas de Tarator de cenoura com iogurte têm 127 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 127 kcal.
- Quanta proteína tem Tarator de cenoura com iogurte?
- 100 gramas têm 5,1 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Tarator de cenoura com iogurte tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tarator de cenoura com iogurte é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.