Resumo
- Proteínas 5%
- Carboidratos 22%
- Gorduras 73%
100 gramas de Salada russa têm 175 kcal, 2,1 g de proteínas, 9,7 g de carboidratos e 14,3 g de gorduras. 1 porção (150 g) tem cerca de 263 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Salada russa?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.104 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Maionese | 200 g | 1.360 kcal | 71% |
| Batata (cozida) | 300 g | 258 kcal | 13% |
| Iogurte (integral) | 150 g | 117 kcal | 6,1% |
| Ervilha congelada | 150 g | 116 kcal | 6% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 3,2% |
| Picles de pepino | 150 g | 18 kcal | 0,9% |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Salada russa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina K | 38 µg | 51% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,76 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 35,8 mg | 4% |
| Ferro | 0,4 mg | 3% |
| Magnésio | 13,3 mg | 4% |
| Fósforo | 46,5 mg | 7% |
| Potássio | 195 mg | 10% |
| Sódio | 396 mg | 17% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,11 mg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Colesterol | 9,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada russa?
- 100 gramas de Salada russa têm 175 kcal. 1 porção (150 g) tem cerca de 263 kcal.
- Quanta proteína tem Salada russa?
- 100 gramas têm 2,1 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Salada russa tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada russa é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.