Resumo
- Proteínas 11%
- Carboidratos 46%
- Gorduras 43%
100 gramas de Sopa de acelga têm 40 kcal, 1,1 g de proteínas, 4,8 g de carboidratos e 2 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 120 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de acelga?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.178 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 34% |
| Arroz branco (cru) | 50 g | 183 kcal | 23% |
| Iogurte (integral) | 150 g | 117 kcal | 15% |
| Acelga | 500 g | 95 kcal | 12% |
| Farinha de trigo | 15 g | 55 kcal | 7% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 5,1% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 2% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 0,8% |
| Hortelã (seca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,6% |
| Água | 1.300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de acelga
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1% |
| Vitamina K | 214 µg | 285% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 34 mg | 4% |
| Ferro | 0,66 mg | 5% |
| Magnésio | 25,1 mg | 7% |
| Fósforo | 26,2 mg | 4% |
| Potássio | 134 mg | 7% |
| Sódio | 238 mg | 10% |
| Zinco | 0,18 mg | 2% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,41 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 1,1 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de acelga?
- 100 gramas de Sopa de acelga têm 40 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 120 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de acelga?
- 100 gramas têm 1,1 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Sopa de acelga tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Sopa de acelga é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.