Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 39%
- Gorduras 54%
100 gramas de Gaspacho têm 57 kcal, 1,1 g de proteínas, 5,6 g de carboidratos e 3,6 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 160 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Gaspacho?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.848 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 60 g | 530 kcal | 51% |
| Pão branco | 80 g | 213 kcal | 20% |
| Tomate | 1.000 g | 180 kcal | 17% |
| Pepino | 250 g | 40 kcal | 3,8% |
| Pimentão vermelho | 150 g | 39 kcal | 3,7% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 2,3% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 1,1% |
| Vinagre | 30 g | 5 kcal | 0,5% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Gaspacho
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 10 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16,7 mg | 2% |
| Ferro | 0,37 mg | 3% |
| Magnésio | 9,9 mg | 3% |
| Fósforo | 23,6 mg | 3% |
| Potássio | 179 mg | 9% |
| Sódio | 214 mg | 9% |
| Zinco | 0,18 mg | 2% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,47 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Gaspacho?
- 100 gramas de Gaspacho têm 57 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 160 kcal.
- Quanta proteína tem Gaspacho?
- 100 gramas têm 1,1 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Gaspacho tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Gaspacho é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.