Resumo
Calorias
19
kcal / 100 g
Proteínas
1,8
g / 100 g
Carboidratos
3,7
g / 100 g
Gorduras
0,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 30%
- Carboidratos 62%
- Gorduras 8%
100 gramas de Acelga têm 19 kcal, 1,8 g de proteínas, 3,7 g de carboidratos e 0,2 g de gorduras. 1 unidade (48 g) tem cerca de 9 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Acelga
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 306 µg | 38% |
| Vitamina C | 30 mg | 38% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamina K | 830 µg | 1.107% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,099 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 14 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 51 mg | 6% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 81 mg | 22% |
| Fósforo | 46 mg | 7% |
| Potássio | 379 mg | 19% |
| Sódio | 213 mg | 9% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Cobre | 0,18 mg | 18% |
| Manganês | 0,37 mg | 18% |
| Selênio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,03 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,04 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,07 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Chard, swiss, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Acelga?
- 100 gramas de Acelga têm 19 kcal. 1 unidade (48 g) tem cerca de 9 kcal.
- Quanta proteína tem Acelga?
- 100 gramas têm 1,8 g de proteínas; 30% da energia vem das proteínas.
- Acelga tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Acelga é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.