Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 40%
- Gorduras 53%
100 gramas de Sopa de pimentão vermelho assado têm 49 kcal, 0,86 g de proteínas, 5,2 g de carboidratos e 3,1 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de pimentão vermelho assado?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.079 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 29% |
| Creme de leite fresco | 80 g | 234 kcal | 25% |
| Pimentão assado≈ | 600 g | 168 kcal | 18% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Caldo de legumes | 900 g | 45 kcal | 4,9% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 4,3% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 3,9% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 1,2% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 0,7% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de pimentão vermelho assado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 71,6 µg | 9% |
| Vitamina C | 58,6 mg | 73% |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,89 mg | 7% |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,37 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folato | 9,2 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10,8 mg | 1% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Magnésio | 7,7 mg | 2% |
| Fósforo | 18,8 mg | 3% |
| Potássio | 136 mg | 7% |
| Sódio | 332 mg | 14% |
| Zinco | 0,12 mg | 1% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 0,07 mg | 4% |
| Selênio | 0,23 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,26 g |
| Colesterol | 4,8 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de pimentão vermelho assado?
- 100 gramas de Sopa de pimentão vermelho assado têm 49 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de pimentão vermelho assado?
- 100 gramas têm 0,86 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Sopa de pimentão vermelho assado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de pimentão vermelho assado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.