Resumo
- Proteínas 9%
- Carboidratos 42%
- Gorduras 49%
100 gramas de Sopa de aipo-rábano têm 49 kcal, 1,2 g de proteínas, 5,3 g de carboidratos e 2,8 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de aipo-rábano?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.005 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 24% |
| Aipo-rábano | 500 g | 210 kcal | 24% |
| Leite integral | 250 g | 150 kcal | 17% |
| Creme de leite fresco | 50 g | 146 kcal | 17% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 4,5% |
| Suco de limão | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Água | 900 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de aipo-rábano
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 23,6 µg | 3% |
| Vitamina D | 0,15 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,31 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folato | 4,9 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 38,9 mg | 5% |
| Ferro | 0,28 mg | 2% |
| Magnésio | 11 mg | 3% |
| Fósforo | 54,5 mg | 8% |
| Potássio | 152 mg | 8% |
| Sódio | 229 mg | 10% |
| Zinco | 0,19 mg | 2% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 0,07 mg | 4% |
| Selênio | 0,55 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,75 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,14 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 8,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Aipo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de aipo-rábano?
- 100 gramas de Sopa de aipo-rábano têm 49 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de aipo-rábano?
- 100 gramas têm 1,2 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Sopa de aipo-rábano tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de aipo-rábano é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.