Resumo
- Proteínas 37%
- Carboidratos 23%
- Gorduras 40%
100 gramas de Sopa de missô têm 32 kcal, 3,2 g de proteínas, 2 g de carboidratos e 1,6 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 80 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de missô?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.515 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Tofu | 200 g | 288 kcal | 63% |
| Missô | 80 g | 158 kcal | 35% |
| Cebolinha | 30 g | 10 kcal | 2,2% |
| Alga nori | 5 g | 2 kcal | 0,4% |
| Água | 1.200 g | 0 kcal | 0% |
5% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de missô
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0,56 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 6,9 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 108 mg | 14% |
| Ferro | 0,55 mg | 4% |
| Magnésio | 12,8 mg | 3% |
| Fósforo | 36,2 mg | 5% |
| Potássio | 51,6 mg | 3% |
| Sódio | 211 mg | 9% |
| Zinco | 0,37 mg | 4% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,22 mg | 11% |
| Selênio | 2,8 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,33 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,85 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de missô?
- 100 gramas de Sopa de missô têm 32 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 80 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de missô?
- 100 gramas têm 3,2 g de proteínas; 37% da energia vem das proteínas.
- Sopa de missô tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de missô é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.