Resumo
- Proteínas 28%
- Carboidratos 22%
- Gorduras 50%
100 gramas de Creme de frango têm 104 kcal, 7,1 g de proteínas, 5,8 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 312 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Creme de frango?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.815 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Caldo de frango | 1.100 g | 396 kcal | 23% |
| Peito de frango (cozido) | 250 g | 378 kcal | 22% |
| Creme de leite fresco | 100 g | 292 kcal | 17% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 17% |
| Farinha de trigo | 50 g | 182 kcal | 11% |
| Leite integral | 250 g | 150 kcal | 8,9% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Suco de limão | 15 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Creme de frango
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40,4 µg | 5% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,13 µg | 5% |
| Folato | 10 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28,8 mg | 4% |
| Ferro | 0,43 mg | 3% |
| Magnésio | 9,6 mg | 3% |
| Fósforo | 66,8 mg | 10% |
| Potássio | 135 mg | 7% |
| Sódio | 304 mg | 13% |
| Zinco | 0,35 mg | 3% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Selênio | 6,3 µg | 11% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 27,7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Creme de frango?
- 100 gramas de Creme de frango têm 104 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 312 kcal.
- Quanta proteína tem Creme de frango?
- 100 gramas têm 7,1 g de proteínas; 28% da energia vem das proteínas.
- Creme de frango tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Creme de frango é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.