Resumo
- Proteínas 17%
- Carboidratos 50%
- Gorduras 33%
100 gramas de Sopa de ervilha têm 49 kcal, 2,1 g de proteínas, 6,4 g de carboidratos e 1,9 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de ervilha?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.992 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ervilha congelada | 500 g | 385 kcal | 44% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 24% |
| Leite integral | 200 g | 120 kcal | 14% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 4,5% |
| Hortelã (seca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,6% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Água | 1.000 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de ervilha
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44,2 µg | 6% |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,59 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Folato | 17,5 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 30,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,61 mg | 4% |
| Magnésio | 12,7 mg | 3% |
| Fósforo | 41,4 mg | 6% |
| Potássio | 106 mg | 5% |
| Sódio | 231 mg | 10% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,13 mg | 7% |
| Selênio | 0,83 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,48 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Colesterol | 4,9 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de ervilha?
- 100 gramas de Sopa de ervilha têm 49 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 137 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de ervilha?
- 100 gramas têm 2,1 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Sopa de ervilha tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sopa de ervilha é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.